Hotel Kasztel jest obiektem wypoczynkowo-konferencyjnym, gdzie można znaleźć dobrze wyposażone pokoje, ale także sale konferencyjne do przeprowadzania konferencji. Okolice Tarnowa nie mają wielu punktów, gdzie można zorganizować profesjonalną konferencję. Jednym z wyborów jest właśnie Hotel Kasztel, który jest jednym z najnowocześniejszych tego typu obiektów w okolicach Krakowa.